Définitions :
Anorexie :
Refus de manger ou repas rendus interminables par le tri des aliments, leur mâchonnement, leur stockage dans la bouche. Vomissements provoqués après les repas ou prise de laxatifs ou de diurétiques. Amaigrissement rapide.
Refus de maintenir un poids corporel au-dessus du poids minimal normal pour l'âge et la taille : déficit d'au moins 15 %, mais qui peut atteindre 50 %.
Déni de la maigreur souvent accompagné d'un état de bien-être et d'exaltation triomphante.
Absence de règles pendant trois mois ou plus ou changements majeurs dans le cycle hormonal.
Il est important pour les parents de savoir faire la différence entre le refus de nourriture occasionnel ou temporaire et la véritable anorexie. Pratiquement toutes les adolescentes manifestent un jour ou l'autre un dégoût pour la nourriture, ce qui n'en fait pas forcément des anorexiques potentielles.
Boulimie :
Épisodes de fringales de nourriture survenant de façon récurrente, au moins deux fois par semaine pendant au moins trois mois : absorption, en une période de temps limitée, d'une quantité de nourriture largement supérieure à ce que la plupart des gens absorberaient durant la même période et dans les mêmes circonstances.
Les aliments absorbés sont généralement des sucreries riches en calories : crème glacée, gâteaux, pâtisseries.
Ces épisodes sont suivis de comportements compensatoires inappropriés et récurrents visant à prévenir la prise de poids : vomissements provoqués, emploi abusif de laxatifs, diurétiques, lavements ou autres médicaments; jeûne, exercices physiques excessifs.
Sentiment d'une perte de contrôle sur le comportement alimentaire pendant la crise : la personne voudrait bien arrêter de manger ou manger plus lentement, mais elle en est incapable.
Estime de soi excessivement influencée par le poids et l'apparence du corps.
Chez les boulimiques, le poids est généralement normal, mais il y a parfois un embonpoint.
HYPERPHAGIE BOULIMIQUE
("Binge eating disorder", Spitzer et al., 1993; DSM-IV, 1996)
A. Épisodes récurrents de crises de boulimies (" binge eating "). Une crise de boulimie répond aux 2 caractéristiques suivantes :
1) Absorption, en une courte période de temps (moins de 2 heures), d’une quantité de nourriture dépassant notablement ce que la plupart des personnes mangent dans le même temps et dans les mêmes circonstances.2) Sentiment de perte de contrôle sur le comportement alimentaire pendant la crise (par exemple, sentiment de ne pas pouvoir s’arrêter de manger ou de ne pas pouvoir contrôler ce qu’on mange ou la quantité de ce qu’on mange).B. Durant les crises de boulimie, au moins trois des critères suivants d’absence de contrôle sont présents :1) Prise alimentaire nettement plus rapide que la normale.2) L’individu mange jusqu’à l’apparition de sensations de distension abdominale inconfortable.3) Absorption de grandes quantités d’aliments sans sensation physique de faim.4) Prises alimentaires solitaires afin de cacher aux autres les quantités ingérées.5) Sensations de dégoût de soi, de dépression, ou de grande culpabilité après avoir mangé.C. Le comportement boulimique est source d’une souffrance marquée.D. Le comportement boulimique survient en moyenne au moins 2 fois par semaine sur une période de 6 mois.E. Le comportement boulimique n’est pas associé à des comportements compensatoires inappropriés (par exemple vomissements, prise de laxatifs, exercice physique intensif), ne survient pas au cours d’une Anorexie mentale (Anorexia nervosa) ou d’une Boulimie (Bulimia nervosa).Article en cours de rédaction
Nervosa Orthorexie:
(également connu sous le nom orthorexie )
est un terme utilisé par Steven Bratman pour décrire les personnes qui ont développé une fixation avec saines et justes manger et a été considéré comme un trouble mental . Il ne s'agit pas reconnue médicalement terme. revendications Bratman que dans de rares cas, cette orientation peut se transformer en une fixation si extrême qu'elle peut conduire à une malnutrition sévère, voire la mort. Même dans les cas graves de moins, la tentative de suivre un régime qui ne peuvent fournir une alimentation adéquate est dit faible estime de soi que le orthorexiques se blâmer plutôt que de leur régime alimentaire pour leur faim constante et l'envie qui en résultent pour les aliments interdits.
Le terme orthorexie vient du grec ορθο-( ortho , "right" ou "correct"), et όρεξις ( orexis , «appétit»), qui signifie littéralement une alimentation correcte . Il a été introduit en 1997 par le Colorado docteur en médecine Steven Bratman, pour être utilisé comme un parallèle avec d'autres troubles de l'alimentation , tels que l'anorexie mentale .
Refus de manger ou repas rendus interminables par le tri des aliments, leur mâchonnement, leur stockage dans la bouche. Vomissements provoqués après les repas ou prise de laxatifs ou de diurétiques. Amaigrissement rapide.
Refus de maintenir un poids corporel au-dessus du poids minimal normal pour l'âge et la taille : déficit d'au moins 15 %, mais qui peut atteindre 50 %.
Déni de la maigreur souvent accompagné d'un état de bien-être et d'exaltation triomphante.
Absence de règles pendant trois mois ou plus ou changements majeurs dans le cycle hormonal.
Il est important pour les parents de savoir faire la différence entre le refus de nourriture occasionnel ou temporaire et la véritable anorexie. Pratiquement toutes les adolescentes manifestent un jour ou l'autre un dégoût pour la nourriture, ce qui n'en fait pas forcément des anorexiques potentielles.
- Amaigrissement important et rapide.
- Épuisement physique.
- Ralentissement du rythme cardiaque.
- Hypothermie.
- Troubles de la conscience et de la vigilance.
- Apathie et prostration.
Boulimie :
Épisodes de fringales de nourriture survenant de façon récurrente, au moins deux fois par semaine pendant au moins trois mois : absorption, en une période de temps limitée, d'une quantité de nourriture largement supérieure à ce que la plupart des gens absorberaient durant la même période et dans les mêmes circonstances.
Les aliments absorbés sont généralement des sucreries riches en calories : crème glacée, gâteaux, pâtisseries.
Ces épisodes sont suivis de comportements compensatoires inappropriés et récurrents visant à prévenir la prise de poids : vomissements provoqués, emploi abusif de laxatifs, diurétiques, lavements ou autres médicaments; jeûne, exercices physiques excessifs.
Sentiment d'une perte de contrôle sur le comportement alimentaire pendant la crise : la personne voudrait bien arrêter de manger ou manger plus lentement, mais elle en est incapable.
Estime de soi excessivement influencée par le poids et l'apparence du corps.
Chez les boulimiques, le poids est généralement normal, mais il y a parfois un embonpoint.
- Fluctuations cycliques du poids de 4 kilos ou plus.
- Déshydratation.
- Souvent accompagnée de : Fatigue, Dépression, Anxiété
HYPERPHAGIE BOULIMIQUE
("Binge eating disorder", Spitzer et al., 1993; DSM-IV, 1996)
A. Épisodes récurrents de crises de boulimies (" binge eating "). Une crise de boulimie répond aux 2 caractéristiques suivantes :
1) Absorption, en une courte période de temps (moins de 2 heures), d’une quantité de nourriture dépassant notablement ce que la plupart des personnes mangent dans le même temps et dans les mêmes circonstances.2) Sentiment de perte de contrôle sur le comportement alimentaire pendant la crise (par exemple, sentiment de ne pas pouvoir s’arrêter de manger ou de ne pas pouvoir contrôler ce qu’on mange ou la quantité de ce qu’on mange).B. Durant les crises de boulimie, au moins trois des critères suivants d’absence de contrôle sont présents :1) Prise alimentaire nettement plus rapide que la normale.2) L’individu mange jusqu’à l’apparition de sensations de distension abdominale inconfortable.3) Absorption de grandes quantités d’aliments sans sensation physique de faim.4) Prises alimentaires solitaires afin de cacher aux autres les quantités ingérées.5) Sensations de dégoût de soi, de dépression, ou de grande culpabilité après avoir mangé.C. Le comportement boulimique est source d’une souffrance marquée.D. Le comportement boulimique survient en moyenne au moins 2 fois par semaine sur une période de 6 mois.E. Le comportement boulimique n’est pas associé à des comportements compensatoires inappropriés (par exemple vomissements, prise de laxatifs, exercice physique intensif), ne survient pas au cours d’une Anorexie mentale (Anorexia nervosa) ou d’une Boulimie (Bulimia nervosa).Article en cours de rédaction
Nervosa Orthorexie:
(également connu sous le nom orthorexie )
est un terme utilisé par Steven Bratman pour décrire les personnes qui ont développé une fixation avec saines et justes manger et a été considéré comme un trouble mental . Il ne s'agit pas reconnue médicalement terme. revendications Bratman que dans de rares cas, cette orientation peut se transformer en une fixation si extrême qu'elle peut conduire à une malnutrition sévère, voire la mort. Même dans les cas graves de moins, la tentative de suivre un régime qui ne peuvent fournir une alimentation adéquate est dit faible estime de soi que le orthorexiques se blâmer plutôt que de leur régime alimentaire pour leur faim constante et l'envie qui en résultent pour les aliments interdits.
Le terme orthorexie vient du grec ορθο-( ortho , "right" ou "correct"), et όρεξις ( orexis , «appétit»), qui signifie littéralement une alimentation correcte . Il a été introduit en 1997 par le Colorado docteur en médecine Steven Bratman, pour être utilisé comme un parallèle avec d'autres troubles de l'alimentation , tels que l'anorexie mentale .
