Pana cotta a la vanille :

Ingredients: 
2.0  gr  Agar-agar 
50.0  cl  Lait écrémé 
1.0    Vanille Gousse 
5.0  gr  Édulcorant poudre 

Préparation des fruits

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la gousse de vanille pendant 5 minutes. Ajouter l'agar-agar et portez à ébullition. Mélanger bien. Faire cuire 2 minutes sans cesser de remuer.
Laisser tiédir quelques minutes et ajouter l'édulcorant. Mélangez bien.

Préparation de la panacotta
Verser la préparation dans des ramequins. Laisser refroidir et faire prendre au froid pendant 2 hrs. 

Il y a 36 calories (Kcal) dans 100 gr de Panacotta d'Agar-agar à la vanille. Une portion de Panacotta d'Agar-agar à la vanille (soit 129 gr) contient 46 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Panacotta d'Agar-agar à la vanille sont de4gr de proteines, 6gr de glucides et 0 gr de lipides